横浜和菓子 磯子風月堂（和菓子屋のムスメ）

ホカホカ，あつあつ、炭焼きだんご

2005年10月29.30は磯子区の区民祭＜磯子まつり＞でした。
（ムスメは今年はインドの為、欠席させて頂きました。すみません～。）
今年も磯子風月堂は＜あつあつ炭焼きだんご屋台＞で出店いたしました。
沢山の御客様にご来場頂き、ありがとう御座いました！



炭火でこんがり～、あつあつ、ほかほか～


美味しいタレ（こちらも、あつあつ！）



あつあつ、ほかほか、もっちり美味しい～。


店頭では実演はしておりませんので1年1度の美味しさなのです。
来年も出店予定です！今年、逃した方！是非、来年度はご来場下さいませ～。

インドから帰ってきました。その1

和菓子屋のムスメ、インドより無事戻りました。
丁度、飛行機に乗っているときにテロ勃発！日本で事件を知りびっくり！
事故に逢われた方のご無事＆ご冥福をお祈り致します。

さてインドですが、凄く良かったです。
今回は北インド周遊。タージマハルとジャイプル（アンバー城）が良かったです。
心配していた衛生面もそれほど（？）ではなく、体調も崩さず！
インドのカレーやお菓子も美味しかったです。（お菓子の画像、後日UPしますね～）
お料理にココナツとカッテージチーズを使っているものが多かったのが印象的でした。

インド旅行で役立った物、№1はウェットティシュ＆ビーチサンダル。
埃っぽいのでウェットティシュはおしぼりの変わりに、ビーチサンダルは
シャワーを浴びる際や室内履きとして大活躍。ビーチサンダル、是非ご持参下さいませ。


和菓子屋のムスメ、不覚ながら、最終日に階段で転び、足を捻挫してしまいました。
インドのホテル、石造りで階段が滑りやすい場合もあります。
足元注意！＆落ち着いて行動しなければと反省いたしました。

インド旅行

亥の子餅のサンプルが遅くなり画像UPが、おそくなっています。
申し訳御座いません…お急ぎの方、大変お手数ですが、母屋サイト
または店舗までお問い合わせ下さいませ。

突然ですが和菓子屋のムスメ、23～30日迄インドに行ってまいります。
その間、更新＆レスが遅くなると思いますが、どうぞお許し下さいませ。
もしお問い合わせ等、御座いましたら母屋サイト＜御注文せフォーム＞へどうぞ！
（お問い合わせフォームがございます。）
ムスメに変わり、旦那がお返事致します。

さて、今回のインド旅行はパックツアーなのですが、ビザを自分で所得してみました。
どきどきでインド大使館まで行ったのですが、意外と簡単に所得出来てびっくり。
（午前受付、夕方渡しと時間はかかりますが…）
インドは初めて！どんな国なんでしょうか？体調整え行ってきます～。


画像は今年初めての山茶花（さざんか）の練切です。
今年も店頭に山茶花の並ぶ時期になりました。

朝夕は寒さを感じる最近の横浜。インドは灼熱（？）なのでしょうか。

亥の子餅

亥の子餅は旧暦の10月の亥の日（茶道では炉開きの日）に用いる
亥（猪）の子をかたどったおモチです。
昔は亥の日はこたつ開きの日で、この日におこたや火鉢を出すと火事にならないという
民俗信仰もあったようです。

御客様より御注文があって亥の子餅のサンプルを作りました。
もともと宮事に使われていた頃は３色（小豆の赤、ゴマの黒、しろ）で、現在もお店によって
色々な形があるようですが、シンプルに小豆の渋で染めた赤い御餅にこし餡入りに
なりそうです。
（現在でも３色セットで販売しているお店もあるようです。）
ほんのりと小豆の香りがする素朴で美味しいお菓子です。
ポリフェノールもたっぷりだし、身体にもよさそうですよね。

今回は店頭販売はしないのですが、お問い合わせが多いので御予約で販売することに
なりました。（＊10月27日迄御予約承ります。）
（10月30日～11月10日商品お渡し予定。冷凍便で御配送も承ります。日時指定可。）
価格等詳細、画像、近日中UP致します。どうぞお待ち下さいませ。
又、詳しくは母屋ページにて承ります。どうぞ御連絡下さいませ。

雨がふってしまいました…

折角の十三夜なのに、横浜は雨が降ってしまいました。
昼間は薄曇りだったので、大丈夫かな～という感じだったのに残念です。
気分だけでもと夕食後のデザートに栗むし羊羹。おなかいっぱいです。

画像は白いミニきみしぐれ＜ちびうさぎ＞です。
気分だけでもお月見です。