人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2022年は寅の年 虎のお菓子 ねりきりの虎 和菓子 横浜 磯子風月堂

2022年の干支は寅。
2022年は寅の年 虎のお菓子 ねりきりの虎 和菓子 横浜 磯子風月堂_e0092594_21301250.jpg
ガオー!

クリスマスもまだですが
寅の和菓子準備中です。
画像は寅の最中。可愛いです。
店頭販売も開始しました!
2022年は寅の年 虎のお菓子 ねりきりの虎 和菓子 横浜 磯子風月堂_e0092594_16495097.jpg
もちろん練り切り の上生菓子も。
練切製 福寅(ふくとら)
ガオーと可愛く出来ました。
ご予約承ります。(干支のどら焼きは近日UP予定)↓
磯子風月堂yahoo店です。

*数量限定商品
店頭売りも致しますがなるべくご予約下さい。
*年末年始は上生菓子のバラ売りは不可になります。
(*ご予約分のみ販売可。少量でも承りますのでご予約下さい。)
大変恐縮ですが混雑防止のため何卒のご理解をお願い致します。

お餅のご予約も始まりました。お正月のお餅 価格表
こちらはお餅の通販のページ。
yahooショッピングです。↓↓↓
冷凍便でお届け致します。
和菓子屋のお餅は美味しいよっ!
皆様のご利用を心よりお待ち致します。

【オマケ画像 2010年の寅】


2022年は寅の年 虎のお菓子 ねりきりの虎 和菓子 横浜 磯子風月堂_e0092594_0181476.jpg

こちらは12年前の寅です。
線の入れ方が拙いですね。
耳、鼻の部分に桂皮末を使っていたのですが
「埃」に見えるという声があって
途中から無しになりました。
通販を始めたばかりの頃の商品なので
いろいろと学びがあった寅ちゃんです。
ガオー!




# by wa-gashi | 2021-11-24 21:57 | 季節のお菓子 | Comments(0)

三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂

三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂_e0092594_22382618.jpg
2021 三渓園の 菊花展
今年は例年より展示量も多く
モダンな生け花もありました。
三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂_e0092594_22384096.jpg
古典系~モダンな生け花。
どちらも素敵です。
小菊盆栽も可愛かった~!
三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂_e0092594_22390872.jpg
こちらは 巴錦 という品種で
永い歴史のある古典系だそうです。
エレガントで力強い。
三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂_e0092594_22385795.jpg
そして 菊めぐりプレミアムツアーの
オリジナル和菓子を納品させて戴きます。
黄色~オレンジのグラデーションの
煉切製 巴錦の色合の小菊です。
三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂_e0092594_22392182.jpg
金箔をあしらって華やかに。
三渓園 菊花展 菊めぐりプレミアムツアー 菊花の和菓子 磯子風月堂_e0092594_22393140.jpg
実物の菊花と比べるとこんな感じ。
(画像右下はサンプルなので
作りがおおざっぱです。)
実物の菊花には及びませんが
上品に愛らしい和菓子になりました。
喜んで戴けたら嬉しいです。




菊花展の他、世界的ジュエリーメゾンの
ショーメの展示なども開催されます。
桜の季節も素晴らしいですが
秋の三渓園も素敵ですよ~。


*上生菓子の別注品、
撮影用サンプル品のご注文も承ります。
磯子風月堂HPまたはSNSのDMより
お問合せ下さい。磯子風月堂 石原マサミ






# by wa-gashi | 2021-11-13 13:47 | 季節のお菓子 | Comments(0)

ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も 横浜 和菓子 磯子風月堂

ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も  横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_16302671.jpeg
もう10月です。毎年早い!
ハロウィン和菓子も販売中。
練り切り製「おばけカボチャ」

ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も  横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_16304629.jpg
錦玉製 「月に蝙蝠(こうもり)」
も出来ました。
ばたばたばた!
磯子風月堂のハロウィン和菓子
一覧はこちら yahoo!shopping.


そして今年は
ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も  横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_16341407.jpg
おうちで作る和菓子キットに
ハロウィン 登場。
カボチャ、オバケちゃん、黒猫が作れます。
#creema ヤフーショッピングで販売中。
店頭でもご予約承ります。(受注生産品・要予約)

販売サイトは磯子風月堂creema

磯子風月堂yahoo!shopping

ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も  横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_16412056.jpg
黒猫ちゃん、可愛い。



youtubeチャンネルを開設しました!
チャンネル登録、いいね!をいただくと
嬉しいです!

ハロウィン おうちでハロウィン 手作りキット も  横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_17004718.jpg

本当に今年は静かなハロウィンに
なりそうですが
トリック & トリート、
Happy Halloween~♪








# by wa-gashi | 2021-10-09 17:03 | 季節のお菓子 | Comments(0)

おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂

【磯子風月堂のおうちで作ろう 和菓子キット】

コロナ禍で和菓子教室が開催できなくなって
でも皆様と繋がりたくて作り始めた
【おうちで和菓子 和菓子キット】
もう2年目に突入し、種類が増えました。
新作はしっとり可愛い【秋桜(こすもす)】です。

おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂_e0092594_22081836.jpg

磯子風月堂の和菓子キットは
材料の練切あんと製菓道具、
紙のテキストと作成動画のセットです。

おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂_e0092594_22084719.jpg
こんな感じに詰め合わせになってます。
おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂_e0092594_22201514.jpg
出来上がりをケースに入れると素敵になります。

おうちで和菓子 和菓子キット 種類が増えました! 磯子風月堂_e0092594_22090914.jpeg

磯子風月堂YouTubeチャンネルはこちら
他の和菓子の製作動画もご覧戴けます。
励みになりますので是非、
チャンネル登録をお願い致します!

そして一番視聴数が多い【桜花と花見だんご】ですが
2020年の4月に一番初めに作った動画で実に拙いのです。
しかしコロナ禍の始まりで先行きも見えず
不安な気持ちで工場作業をしている時期に
沢山の方に観て頂けて
全国から素敵な画像をupして下さったり
「作って楽しかったよ~」とメールが届いて
スタッフ一同が物凄く励まされました。
#磯子風月堂作ってみた のハッシュタグも
使って戴けてとても嬉しかったです。
(皆様の作品を見に行ける!)

「誰かと繋がっている」というのは
本当に心が強くなる。
皆様に心よりお礼を申し上げます。

磯子風月堂 和菓子職人
石原マサミ










# by wa-gashi | 2021-09-09 22:42 | 和菓子教室 | Comments(0)

氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂 *こっそり通販も始めました



氷室豆腐 を作ってみました。
氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂 *こっそり通販も始めました_e0092594_16543128.jpg
江戸時代の料理本「豆腐百珍」にある
豆腐料理です。
意外と美味しくてびっくり。
江戸の料理人って粋ですね。
つるん(錦玉)、しっとり(豆腐)の
食感も楽しい。

氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂 *こっそり通販も始めました_e0092594_16550012.jpg
見た目も不思議で綺麗。
氷に閉じ込められた豆腐のよう。

氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂 *こっそり通販も始めました_e0092594_16594212.jpg
円形の型も。お豆腐が沈んでるのが見えます。

氷室豆腐 を作ってみました。 横浜和菓子磯子風月堂 *こっそり通販も始めました_e0092594_16534674.jpg

「和菓子」として作りたかったので透明な部分は
「錦玉(寒天に砂糖、水飴などを
加えて作る和菓子素材)を
使用しています。
錦玉の甘さと豆腐のさっぱり感が合う!

*数量限定でこっそり販売中。ご予約も承ります。

お問合せフォームはこちら

*氷室豆腐の通販も始めました。
季節の上生菓子との詰め合わせは
敬老の日ギフトにもおすすめです。
磯子風月堂yahoo 氷室豆腐

そしてお豆腐って個体差があって
完璧に等分するのが難しい為、
お豆腐の大きさには個体差があります。
何卒のご理解ご容赦をお願い致します。
(これは本当に意外な発見でした。)




# by wa-gashi | 2021-08-15 17:01 | 季節のお菓子 | Comments(0)