人気ブログランキング | 話題のタグを見る

母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂

【母の日和菓子 ご予約承ります。磯子風月堂】
母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_10582132.jpeg

2023年5月14日は「母の日」です。
お母さん、ありがとうの気持ちを込めて
今年も「母の日和菓子ギフト」を
ご用意致しました。

母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_10583539.jpeg
母の日 上生菓子 練り切り カーネーション
母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_11033972.jpg
赤色とスプレーカラー

初夏の上生菓子と詰め合わせて
全国ご配送も承ります。

yahoo!ショッピングはこちら

Creema はこちら

そして今年は実店舗限定の商品も
ご用意致しました。
母の日和菓子 ご予約承ります。横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_11001932.png

Thanks!Momバッグです。
カーネーションのアートフラワーと
栞(しおり)として使える
「お母さん、ありがとう」カード入り。
アートフラワーはピンクまたは赤色カーネーションになります。

中身はAタイプ:「お日保ちの良い焼き菓子」と
Bタイプ:「練切製上生菓子カーネーション2個入り」の
2種のご用意です。

*Bタイプ:上生菓子バッグは前日までに
ご予約下さい。原則冷凍でお渡しになります。

↓こちらからカート決済も承ります。
カートは受け渡しが11時よりになっていますが9時より可ですので
備考欄、またはメールでお知らせ下さい。
皆様のご利用を心よりお待ち致します。







# by wa-gashi | 2023-05-06 11:22 | 季節のお菓子 | Comments(0)

Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂

【マルシェ出店のお知らせ】
パシフィコ横浜で開催のcottaマルシェ に
磯子風月堂も出店致します!

Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_22352201.jpg
『季節の琥珀糖』と『太白ごま油の焼き菓子」、
『高級国産小麦粉宝笠粉使用の和菓子」を中心に
『さくら餅』など季節の生菓子も少し持っていく予定。

creema,yahooshoppinで好評頂いている
『おうちで和菓子 琥珀糖キット』も
持っていく予定です。

Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_23135198.jpg
琥珀糖の計量済み材料とラベル、乾燥剤
レシピ動画、紙のテキストのセットです。


Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_22350646.jpeg

『季節の琥珀糖』
春のイメージの「バタフライピーとハーブティ」
夏の琥珀糖「ラムネ味シーグラス」
秋冬の「ゆずと陳皮」
風邪の生薬に使われる陳皮(乾燥みかんの皮)入りです。
冬の「抹茶とミント(モヒート)」

ロココ皿に並べると后妃エリーザベトにも
(オーストリア皇后・好物がスミレの花の砂糖漬け)
食べてもらえそうな感じになったので嬉しい。

Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_22343720.jpg
柚子の琥珀糖は柚子ピールと
陳皮(乾燥みかんの皮)入り。
風邪にも効くらしいです。


Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_15440121.jpg

新作「バタフライピーとハーブティ」は
レモン汁で酸化反応させたバタフライピー(豆科の青い花)と
レモングラス、オレンジピールなどのハーブティが
ベースになっていて後味が爽やかです。
綺麗に色だし出来て嬉しい。
*画像は切りたて、乾燥前のつやつや状態。

Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_22341582.jpeg
他に実店舗でも人気の
『ごま油のマドレーヌ』
『ごま油のクッキー ザラメ』
太白ごま油使用で
「和菓子の材料で作った」マドレーヌと
レトロな固めの食感のクッキーです。
小麦粉は最高級国産小麦粉「宝笠粉」使用。
繊細で香りのよい小麦粉です。
『どら焼き』も持ってくよっ!

Cottaマルシェ 2023年3月5日(5日のみ出店)します!磯子風月堂_e0092594_23031239.jpeg

マルシェ出店(というか全てのイベント参加)は
コロナ禍になってから休止していたので
ほんとうに久しぶりなので楽しみです。
3月5日のみの出店ですが職人夫婦で
終日ブースに滞在しますので
是非お立ち寄り下さい。
ご利用を心よりお待ち致します。

2023年3月4~5日
(磯子風月堂は3月5日のみ出店)
ブース C-7 横浜和菓子磯子風月堂

*マルシェ出店につき実店舗
5日の営業時間が
10~16時になります。ご注意下さい。

















# by wa-gashi | 2023-02-26 23:33 | イベントのお知らせ | Comments(0)

2023 干支 和菓子 福卯(ふくうさぎ)横浜 和菓子 磯子風月堂


2023年の干支は卯(うさぎ)
ご予約承り始まりました。
2023 干支 和菓子 福卯(ふくうさぎ)横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_14065158.jpg
ウサギはふくっらとして
可愛いです。美味しそう。

2023 干支 和菓子 福卯(ふくうさぎ)横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_14071113.jpg
2023年の新年はこんな感じ。
うさぎと椿って相性がよいなと
思い茶巾絞りの椿も加えました。
(他に羊羹製の老松なども御座います。)

2023 干支 和菓子 福卯(ふくうさぎ)横浜 和菓子 磯子風月堂_e0092594_14090850.jpg
また最近になって感染が増加傾向なので
疫病退散祈願でアマビエ様の画像も。
初春の上生菓子詰め合わせに
今年もアマビエ様も入ります。


磯子風月堂 初春の和菓子
通販はこちら↓
*初春の上生菓子の店頭販売は
12月20日頃から予定です。

*年末年始(12月26~1月前半)は
上生菓子のばら売りは行いません。
詰め合わせ(6個入り)のみになります。
大変恐縮ですが何卒のご理解を
お願い致します。


磯子風月堂YAHOO店

磯子風月堂 年末年始の営業時間はこちら↑




# by wa-gashi | 2022-11-18 14:22 | 季節のお菓子 | Comments(0)

ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂

だんだんと寒くなってきました。
もう11月も半ば。
冬&年末商品の企画&準備を
少しづつ初めています。
ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂_e0092594_21471737.jpeg
新発売 『ミントと抹茶』の琥珀糖
冬っぽい爽快感を感じたく作ってみました。
ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂_e0092594_21491677.jpeg
上生菓子の技法を使い
ミント味の琥珀糖に
角切りにした抹茶琥珀を
散らしています。
乾燥前のキラキラ状態。
ミント風味の琥珀糖って
クリスタルっぽい。
ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂_e0092594_21485765.jpeg
抹茶色が入ると和菓子っぽい
ビジュアルになりますね。
ほんのりミント&抹茶の
美味しい琥珀糖に仕上がりました。
モヒート風味ですが
なんとなく冬な感じも良い!
(もちろんノンアルです。)
ミントと抹茶(抹茶とモヒート)の琥珀糖とその撮影 横浜和菓子磯子風月堂_e0092594_21482030.jpeg
↑手作りの撮影用背景&グレーのタイル使用
寒そうな冬っぽい感じになりますね。
最近、撮影用の背景などを
ちょこちょこと手作りしてます。
意外と簡単にできて楽しいので
撮影風景などもブログ&動画に
UP出来たらと思っています。
頑張ります!

2023年3月に横浜パシフィコで
開催の日本最大級のお菓子とパンの祭典
磯子風月堂も出店します。
季節の琥珀糖も
持っていく予定です。




# by wa-gashi | 2022-11-17 22:40 | 季節のお菓子 | Comments(0)

金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂

磯子風月堂の琥珀糖の新作は
ほのかに香る「金木犀」
金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_16452574.jpg
金木犀風味の琥珀糖
乾燥が終わったので
店頭販売開始しました。
金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_16300277.jpeg
こちらは乾燥前。キラキラ綺麗。
画像のつぶつぶは「陳皮(陳皮)」
乾燥させたみかんの皮です。
煮だした陳皮と
桂花陳酒でほんのり金木犀風味

金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_16302909.jpeg
『陳皮』は漢方薬などにも使われていて
のどの痛みや胃腸系の
不調に効果があるそうです。
身近だと「七味唐辛子」にも
入ってますね。
煮だしたときになんとなく
お蕎麦屋さん?な香り
なのが印象的でした。
少し青くさくて
爽やかな香りがします。

そして「和菓子キット」の新作は
金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_16482972.jpg
琥珀糖作成キットです。
計量済みの材料やラッピングに使える
乾燥剤やオリジナルラベル入り。
他に紙のテキスト,作り方動画QRコード
金木犀の琥珀糖 こはくとう と和菓子キット新作 横浜和菓子 磯子風月堂_e0092594_16491407.jpg
磯子風月堂Yahoo‼店
ハンドメイドマーケット creema で販売中。
乾燥に時間はかかりますが
きらきら綺麗な和菓子です。
「乾いていく経過」も楽しいのですが
少しコツがいる和菓子なので
同送の紙のテキストはいつもより
文字数が多いです。

おうちで作る和菓子キット 琥珀糖
↑和菓子キット作成手順動画です。
動画では作りやすいように
ヘラでカットしています。

和菓子作り関連動画をUpしています。
チャンネル登録も是非!↓↓












# by wa-gashi | 2022-10-09 16:47 | おうちで和菓子 手作り和菓子キット | Comments(0)