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クリスマス和菓子ご予約開始 磯子風月堂

急に寒くなった横浜です。
クリスマス和菓子のご予約を開始致しました。

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練切製の雪だるまは、明日より店頭販売開始予定。
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↑ケースに入ってるのも、休憩中みたいで、可愛い。(^^)

*リース・雪だるまともに、卵・小麦粉不使用。
(*同じ工場で卵、小麦粉を使ったお菓子も製造しています。)

磯子風月堂YAHOO店 クリスマス和菓子
大きな画像でご覧戴けます。

今日の横浜は雨。
本当に寒い。
でも、まだ秋と冬の境目という感じです。

クリスマス和菓子ご予約開始 磯子風月堂_e0092594_13583433.jpg

(2014年11月25日 18:30の国道16号線 磯子風月堂の前の道)

磯子風月堂は国道16号線に面しています。
この区間は、街路樹も無く、人通りも少ない場所です。
毎日、お店番をしながら見ていると、
それでも季節感があって面白いので
道路画像を記録していくことにしました。
FBページも立ち上げたので宜しければご覧ください(^^)

国道16号線(主に磯子風月堂の前の道)
(国道16号線、主に磯子風月堂の前の道を淡々とUPしております。)
by wa-gashi | 2014-11-26 14:01 | 季節のお菓子 | Comments(2)

イチョウ・銀杏・いちょうのお菓子

イチョウ・銀杏・いちょうのお菓子_e0092594_8261130.jpg


銀杏(いちょう)のお菓子が出来ました。
横浜の秋は黄色い。
日本大通り〜山下町のイチョウ並木は綺麗です。
外苑前に、勝てると思う。
なんで、横浜市がイチョウ祭りしないのか不思議なくらい。

只今、販売中。
店頭に出ていない場合はお申し付け下さいませ!

*日本大通りに明治期に建てられた生糸倉庫があります。
残念ながら所有者により、解体が決まってしまいました。
まだ、どのようになるか、解らないけれど
現存するうちに是非、見ておいて下さい!

旧三井物産横浜支店生糸倉庫を壊して欲しくない人々の会
by wa-gashi | 2014-11-14 08:29 | 季節のお菓子 | Comments(0)

和菓子教室2014@磯子センター

11月9日は恒例の秋の和菓子教室@磯子センター開催。

和菓子教室2014@磯子センター_e0092594_9402178.jpg

↑画像は参加者作品。初めてなのに上手です!

【菊花多彩】がテーマです。練切製の菊・3個制作。
同じ素材、同じ時間でも、参加者の方の菊花は
それぞれに個性的。多彩な花が咲きました!

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後半は美味しい日本茶の淹れ方の講義と1個は試食。
(とっておきの2個は専用箱に入れてお持ち帰り)
お茶の講義はご近所の増田園さんです。

この講座もいつの間にか4回目。
4年も続けられて、本当に嬉しい。
参加者の方、磯子センター関係者の方々に心よりお礼申し上げます。

おまけ

今回、お教室のヘルプに、高校時代の同級生が入ってくれました。
彼女は、千葉県でパンとケーキのお教室開設準備中。
さすが、すごくテキパキと手際が良かったです。
お手伝い、どうもありがとう♪

こちらは彼女のブログ。色々と美味しそうです。)

お土産はお手製のシフォンケーキ♪
ほんのり、紅茶風味の
美味しいシフォンケーキでした。(^^)
(ipad撮影なので画像があまり綺麗でなくてご免なさい!
撮影の間なく、美味しく食べちゃいました。)

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by wa-gashi | 2014-11-11 08:57 | イベントのお知らせ | Comments(0)

黄金、金塊 gold₋bar @黄金茶室(黄金町バザール)

黄金町の黄金茶室に別注のお菓子を納品してきました。
黄金、金塊 gold₋bar @黄金茶室(黄金町バザール)_e0092594_21364560.jpg


金塊・gold-bar 練切製。
(画像はサンプルで工場の照明なのでちょっと色味が強くでています。)

<黄金の茶室で使うお菓子、テーマは黄金で>
と、オーダーを戴いて、金の延べ棒をイメージして作りました。
なかの餡にも刻み栗を加えて、召し上がるときに
楊枝で切ると<中からも金>の意匠です。

黄金、金塊 gold₋bar @黄金茶室(黄金町バザール)_e0092594_21543177.jpg


黒と金の2種の納品。
黒の内側は刻み栗入りの黄色のあん。
表面には金運の蛇の鱗文様と金箔のあしらい。
黄金茶室の壁面装飾をイメージして作りました。

黒も金も両方、美味しいです(^^)

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*「あなたは黒を選びますか、それとも金色ですか。」
11月3日までMZarts 黄金茶室で開催中 1席¥800
黄金茶室 MZarts

黄金町バザール

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by wa-gashi | 2014-11-01 22:11 | イベントのお知らせ | Comments(0)