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七夕のお菓子・錦玉羹製☆横浜磯子風月堂

父の日も過ぎ・・・
毎日、梅雨空の横浜です。

きらきら 七夕のお菓子が出来ました。

七夕のお菓子・錦玉羹製☆横浜磯子風月堂_e0092594_22335928.jpg


毎年、ご好評いただいている錦玉羹の七夕。
まあるい飾り玉は練切製。
短冊は羊羹製。

パーツが沢山あるので、準備&形成に時間の掛かるお菓子です。
でも、やっぱり綺麗。

七夕のお菓子・錦玉羹製☆横浜磯子風月堂_e0092594_22362572.jpg

こちらは短冊にする羊羹を切りだしてるところ。
きらきら綺麗です。

七夕のお菓子・錦玉羹製☆横浜磯子風月堂_e0092594_2238763.jpg


こちらは<天の川>。
練切製。
織姫とひこ星のイメージで金と銀箔の星つき。
(金が織姫さま☆(^^)

青いお菓子って珍しい。
凛として綺麗です。

錦玉羹のお菓子、病院や老人介護施設から
ご注文やお問い合わせを頂くことが多い。

寒天は喉につまりにくいそうです。
ゼラチンと比較して固めなのも食べやすいらしい。
お話を聞いて、すごく勉強になりました。

七夕のお菓子、こちらから大きな画像で見て戴けます。
磯子風月堂YAHOO店 七夕のお菓子
*錦玉羹は固めるのに最低1日掛かります。
ご注文はお早目に(^^)。
by wa-gashi | 2013-06-17 22:45 | 季節のお菓子 | Comments(2)

横浜開港祭 横浜たから市に出店☆横浜磯子風月堂

横浜開港祭関連イベント・横浜たから市に
磯子風月堂もプチ出店致します。
(@日本丸メモリアルパーク(動く歩道から見える日本丸のところ)

横浜開港祭 横浜たから市に出店☆横浜磯子風月堂_e0092594_9385375.jpg


画像は横浜の木・いちょう焼き

ふんわりしたどら焼き皮にさらっとしたこしあん入り。
やわらかでお子様にも人気のお菓子です。
約30年前の横浜博覧会でも販売されたお菓子です。

皆さまのご来場を、心よりお待ち致します。
横浜磯子風月堂

◎横浜たから市
日本丸メモリアルパーク
(動く歩道から見える所です。)
2013年6月8~9日
10:00~17:00
(9日は15時閉場)

*磯子風月堂他、横浜のお店によるお弁当の販売なども有り。
詳しくはこちら
横浜たから市@日本丸メモリアルパーク
by wa-gashi | 2013-06-07 09:45 | イベントのお知らせ | Comments(2)