人気ブログランキング |

<   2006年 10月 ( 4 )   > この月の画像一覧

横浜ウォーカーに掲載されました!

10月24日発売の横浜ウォーカー<はまナビスイーツ>のページに
<ごまだれ餅>と<ゆきふね>が掲載されました!
e0092594_010322.jpg


さすが、プロの方!写真が綺麗。美味しそうに映して下さって、感謝!感謝!
ごまだれの<とろ~り>感が美味しそう!(本当に美味しいんですよ~)

e0092594_0102971.jpg

こちらは<ゆきふね>です。
白あんを香ばしく煎りあげた白胡麻をたっぷりの皮で包んで焼き上げたお菓子です。
このお菓子、実は磯子風月堂の創業以来からずっと作り続けているお菓子で
60年間、同じレシピで作っています。
パッケージデザインも変わっていません。
白胡麻の香ばしい香りがいっぱいの、永く愛され続けている上品な焼菓子です。

<<そしてまたイベントのお知らせです。>>
11月1~5日まで神奈川県下イトーヨーカ堂<神奈川味まつり>フェアに
ごまだれ餅を出品致します!

ごまだれ餅出品店舗
イトーヨーカ堂 神奈川味まつり
藤沢店、茅ヶ崎店、大船店、立場店、古淵店、大和鶴間店、能見台店、横浜別所店
若葉台店、上永谷店

*湘南台店には<ゆきふね>と<横浜銘菓 いちょう焼>を出品致します。

お近くの方は是非!<ごまだれ餅>をお召し上がりになってみて下さい!
濃厚なごまの香りがお口いっぱいに広がります。(^^)
by wa-gashi | 2006-10-31 00:01 | 日々のこと | Comments(0)

もうすぐ一三夜

いよいよ朝夕は肌寒くなって、秋が深まってきましたね!
今年の11月3日は後の名月<十三夜>です。
十五夜は中国から伝わってきた行事ですが<十三夜>は日本独自の風習だそう。
<十五夜と同じ場所で月を見る。>のが十三夜のお月見。
同じ場所で見ないと<片見月。と呼ばれ縁起が悪いとされたそうです。
e0092594_236153.jpg

<十五夜>の<芋名月>に対して<十三夜>は<栗名月>と呼ばれます。
今年の十五夜は関東圏は台風で暴風雨でしたが十三夜は晴れるかな?
美味しい栗のお菓子をお供えしてお月見を楽しむのはいかがですか?。
画像は今年も発売が始まった<栗むしようかん>。
ほっくり蜜で焚いた大粒の栗で作ります。
さっぱりした優しい甘みと栗の美味しさがしっかり味わえる秋の人気商品です!
棒状で販売しているお店が多いのですが、磯子風月堂では、食べやすいよう
ひとつづつカットした状態でケースにおさめて販売しています。(画像の状態が1個分です。)
(冷凍状態で全国ご配送も承ります。詳しくはこちら!

さて、またしてもビックコミック連載中の和菓子漫画<あんどーなつ>ネタなのですが
今回の<あんどーなつ>は主人公のなっちゃんが友人に<薔薇(ばら)>の煉切を
プレゼントするというもの。
和菓子で薔薇?と思われる方も多いと思いますが、ちゃんと本当にあるのです。
ただし薔薇は初夏の花なので店頭展開は4~5月頃。
関東圏では練切で展開するところが多いようですね。
e0092594_2314444.jpg

モダンなのにレトロで上品な、乙女系の可憐なお菓子です。
発表会などのお祝に使われる方もいらっしゃいます。
漫画では形成するところも簡単にでていましたが、作り方も漫画とほぼ同じ、
丸く形成した紅白の煉切あんをへらで花びらを切り込んで作ります。
今の時期は店頭で見ることは出来ないので、時期はずれですがご紹介致しました!

そして、昨日は従姉妹の結婚式でした!
Eちゃんおめでとう!
by wa-gashi | 2006-10-22 23:27 | 季節のお菓子 | Comments(6)

秋の上生菓子

十五夜も過ぎ、いよいよ秋本番!
なのに本日は日差しが強くて暑かった!

十五夜の<月見だんご>に沢山コメント頂きましてありがとう御座います。
御注文、お買い上げ下さった方からはご感想のコメントも頂き大変感激しております。(m--m)

いよいよ秋本番!
秋の上生菓子が店頭に揃いました。
e0092594_19281839.jpg

少し色付いた<銀杏(いちょう)>、紅く染まった<楓(かえで)>、
可愛らしい<乙女菊(おとめぎく)>、いずれも煉切製です。
春の季節の上生菓子は全体的に<ピンク色>だけれど秋の上生は紅葉の<紅い色>。
春と秋、和菓子屋さんの店頭が1年でもっともきれいに華やぐ季節の到来です。
栗の黄色も眩しい。
是非、皆様もご近所の和菓子屋さんの店頭を覗いて見てくださいね。
冬が来る前の、一番きれいなシーズンです。

でも気付くと今年もあと2ヶ月で終わりなんですよね。
ステーショナリー売り場には来年のカレンダーやダイアリーが並んでるし…。
あっという間に時間が過ぎて行く!時間のたつのは早いです…
by wa-gashi | 2006-10-10 19:36 | 季節のお菓子 | Comments(4)

10月6日は十五夜です!

無事、<神奈川味まつり>のイベントも終了致しました。
ご来店頂いたお客様、ありがとう御座いました。(m--m)
あっという間に9月も終わり10月になってしまいました。
朝夕はめっきり涼しくなってきていよいよ秋本番!ですね。
e0092594_23272664.jpg


さて、今年の10月6日は中秋の名月、<十五夜>です。

毎年、<十五夜>は9月にあるのですが
今年は暦の関係(?)で10月が十五夜、十三夜が11月にあります。
十五夜のお月見はもともとは平安時代に中国から伝わった行事で
江戸時代以降に庶民にまで広く伝わった行事だそうです。

サトイモの収穫時期と重なることから<芋名月>とも呼ばれる<十五夜>。
サトイモやサトイモに似せたお団子をお供えする地方もあるようです。
関東地方では<十五夜には十五個のお団子>が多いようですね。

画像は<月見だんご>黄味あん入りです。
14個のまあるいお団子と1個のうさぎ型団子、あわせて15個で一組になっています。
1年に一度だけの超限定商品です。
e0092594_2350523.jpg

(↑こちらは積み重ねた状態です。かわいいです…)

店頭販売は10月5日、6日の2日間のみ。数量限定なのでご予約も承ります。
(冷凍便で全国ご配送も承ります。磯子風月堂HP、または店舗までどうぞお問合せ下さい。)

磯子風月堂 月見だんご15個入り¥1050(税込)
*箱の大きさ 21.5×15×4.5㎝ 材料に玉子を使用しています。
by wa-gashi | 2006-10-01 23:47 | 季節のお菓子 | Comments(26)