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2019年 02月 04日 ( 1 )

ひな祭りのお菓子が出来ました。磯子風月堂 2019

ひな祭りのお菓子が出来ました。磯子風月堂 2019_e0092594_10170606.jpg
ひな祭りの和菓子 2019
出来ました。

去年まではお着物が「羊羹」だったのですが、
今年から「練切」になりました。
柔らかく、食べやすい。

ひな祭りのお菓子が出来ました。磯子風月堂 2019_e0092594_10515711.jpg
「お着物」の部分はこちらの木型を使います。
女びなさまが梅花、男びなさまが亀甲柄。

ひな祭りのお菓子が出来ました。磯子風月堂 2019_e0092594_10554070.jpg

この亀甲の木型は大変古い。ちょっと珍しい柄。
あまりの使い勝手の良さに驚きました。
木の材質が違うのでしょうか?すごく綺麗に仕上がる。


ひな祭りのお菓子が出来ました。磯子風月堂 2019_e0092594_10181044.jpg
色付けした練切あんを押して柄を作ります。
ふっくらした錦(にしき)のような
豪華で可愛らしお着物になりました。
ひな祭りのお菓子は可愛いです(^^)
ひな祭りのお菓子が出来ました。磯子風月堂 2019_e0092594_11034587.jpg
桜や春の上生菓子と詰め合わせにして
初節句の内祝ギフト、ホワイトデーのお返しギフトにも
オススメです。
磯子風月堂 ひな祭りの上生菓子の一覧はこちら↓
*ひな祭りの上生菓子は2月10日頃から実店舗での販売が始まります。
数量限定の商品の為、ご注文・お取り置きも承ります。
お気軽にお声かけ下さいませ。







by wa-gashi | 2019-02-04 15:11 | 季節のお菓子 | Comments(2)