粘土で和菓子のワークショップ イベントのお知らせ 石原商店（旧磯子風月堂）

やっとおちついてきて

久しぶりのブログと

イベントのお知らせです。

【イベントのお知らせ】
和菓子職人が作る粘土の和菓子
ワークショップ

上生菓子の技法を使って
粘土でフェイク上生菓子を
作ります。

1個作成＋講師作品１個お持ち帰り。
（講師作品、可愛いよ！）
おうちでも再現しやすいように
ダイソーなど１００均で
手に入る器具と粘土で作ります。
飾れる和菓子です。

和菓子の伝統技法「へら切り」を

体験していただきたいので

ワークショップ作品は

「手鞠菊（てまりぎく）」

をつくります。

【会場はこちら】
◎大さん橋マルシェ 2024年11月9、10日
◎本牧山頂公園ドッグフェスタ2024年12月7，8日
両日とも午前1回、午後2回開催
各回最大5名
→詳細はこちら
ご予約承り中。

材料、お土産の準備がありますので

なるべくご予約下さい。

◎ヨコハマハンドメイドマルシェの

粘土和菓子ワークショップ
予約ページも出来ました！
12月15日 F 午後2時間目
14：00～14：40
14：50～15：30
各回40分 フェイク上生菓子講座
https://handmade-marche.jp/workshop/

ハンドメイドマルシェは

こんなイベントです。

https://handmade-marche.jp/

１日楽しめる大型イベントです。

【講師紹介 和菓子意匠 石原商店】

和菓子職人の夫婦ユニットです。

私（石原マサミ）は

横浜市磯子区で86年間続いた
実家の和菓子店を
2024年7月で閉店致しました。
「ごまだれ餅（ググってみてね）」と
「上生菓子」が主商品のお店で
22年間「上生菓子」を作る職人でした。

お店は閉めましたが
「伝統の継承と再配布」をテーマに
今後も活動していきたく
このようなワークショップを
企画致しました。
和菓子職人の手元を
直に見れるのも希少な機会だと
思うので「フェイクスイーツ作家」の
方も是非来て欲しい。
色目や作り方を
見て欲しいです。
皆様にお会いできるのを
楽しみにしています！

和菓子意匠 石原商店

石原マサミ