あじさいのお菓子 錦玉紫陽花 テレビ静岡 「てっぺん!」

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2018年6月1日のテレビ静岡の情報番組「てっぺん!」の
「あじさいスイーツ特集」で磯子風月堂の錦玉紫陽花が紹介されます。
画像だけなので出演はちょっぴりだと思いますが、
放送地域の方、是非見つけて下さいね!

2018年6月1日 16:00~17:53

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錦玉(きんぎょくと読みます)は
寒天に砂糖・水飴を加えて作る和菓子素材。
白餡を芯に賽の目に切った錦玉を
紫陽花の花びらして形づくります。
簡単な形ですが、綺麗に崩れないように作るのは難しい。

柔らかなお菓子です。
冷やして食べても美味しい。

*錦玉紫陽花は通販も承ります。
詳しくはこちら 磯子風月堂 YAHOO店
いよいよ6月ですね。
只今、水月試作中。今年は店頭でも販売致します!




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by wa-gashi | 2018-05-31 17:31 | 季節のお菓子 | Comments(2)
Commented by がっちゃん at 2018-06-01 20:47 x
またまたテレビ📺に取り上げられて良かったね~✨

もう紫陽花の季節☔🐌

何日か前に県民共済の案内が郵送されて来て、夏休みの和菓教室が載っていたよ😃
Commented by wa-gashi at 2018-06-07 14:44
がっちゃん、こんにちは。
梅雨入りいしたね。
県民共済夏休みクラス、
今年もたくさん参加してくれると嬉しいです(^^)


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