桜開花 磯子風月堂 桜の和菓子教室 親子講座＠みなとみらい県民共済

桜開花のニュースが聞こえてきました。

今週末はみなとみらいの県民共済ビルで親子和菓子作り体験講座。

お題は「桜とお花見の和菓子」。桜花と花見だんごを作ります。

丁度、桜開花と重なるのでとっても嬉しい（＾＾）。

「桜花と花見だんご」練切の形成の講座です。

「花見だんご」 練切製。串は「爪楊枝」を使用しています。

可愛いので来年は店頭売りも思案中。

練切の形成の講座は（特にKIDS教室だと）

「粘土細工と変わらない」という方も

いらっしゃるのですが、

ちゃんと「和菓子」を感じて貰いたいので

子供でも楽しく・美しく綺麗に作れ、

そして美味しく食べられる形の

お菓子を講習会ごとに考え、デザインしています。

もちろん、その季節に合った題材で菓銘のもの。

和菓子職人が講師の講座なので、もちろん和菓子のお話しも。

県民共済の講座は「食育講座」でもあるので、

作ったものを美味しく食べて、そしてお片付けまでしてもらう。

KIDSもちゃんと綺麗に楽しそうにお片付け出来てて、

講師として、いつもとっても嬉しくなります。（＾＾）

【磯子風月堂 和菓子教室のお知らせ】

◎5月19日(土） 横浜技能文化会館 お題は【紫陽花和菓子】

練切と錦玉のお菓子を作ります。

◎6月16日(土）　磯子センター　お題は【紫陽花和菓子】

＊詳細は磯子センター迄お問い合わせ下さい。

◎次回の県民共済親子講座は夏休み。7月・8月の日曜開催予定。

夏休み自由研究の課題にも（＾＾）

＊神奈川県民共済の会員様限定の講座です。

皆様のご利用を心よりお待ち致します。