![]() 関東圏ではなじみが薄いですが、東海圏の伝統のお菓子。 特に名古屋では御馴染みの和菓子のようです。 磯子風月堂ではお芋のほかにお豆も使った、 「お豆とお芋の鬼まんじゅう」を季節限定販売中。 ![]() 真白な金時豆です。 (ちょっと崩れたけどほどんど綺麗に仕上がりました!) 料理人なら得意なんでしょうね。。。 今回は「米粉」を使用しました。 白い生地にお豆とサツマイモが映えてみた目も綺麗。 甘辛風味の福白金時豆とお芋の甘みが美味しい「鬼まんじゅう」が 出来上がりました。 シンプルだけど美味しいお菓子です。(^^) ああ、年末年始の準備もしなきゃだな~~~。
by wa-gashi
| 2017-11-18 16:04
| 季節のお菓子
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磯子風月堂
横浜の和菓子屋です。 所在地 横浜市磯子区 磯子2-21-7
(045)751-0200 *店休日・ 営業時間の変更が ある場合があります。 グーグル検索で ご確認下さい。 *地図*MAP *磯子風月堂HP *一升餅・お赤飯のご注文はこちら yahoo!ショッピングに出店致しました。宜しければ覗いて見て下さい。(^^) 横浜和菓子匠磯子風月堂yahoo!店 FACEBOOK 横浜和菓子 磯子風月堂 ◎水中花 復活プロジェクト 水中花を作っています。 ◎地位さんの 描いてくれた 絵手紙原画は 磯子風月堂の店頭に飾ってあります。 皆さま、是非見に来て 下さいませ。 カテゴリ
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