和菓子教室@横浜市技能文化会館
横浜市の福利厚生制度「ハマふれんど」会員対象の講習会です。 白の練切の塊がお菓子3個分。 「斑入りの薔薇」(画像右)を作ります。 薔薇は横浜の市花。 春・秋の和菓子教室で定番的に作っています。 愛らしく、華やかなので盛り上がります(^^) 参加下さいました皆様、ありがとう御座いました! 一番上画像のスプーンで切り込んで作ります。 昨年の秋に磯子地区センターの緑地で綺麗に沢山咲いていて、職員の方から 「横浜のバラなのでモチーフに出来ないかな?」とお話があり、 出来上がったお菓子です。 実物のお花はピンク色の丸い形の可愛らしいバラです。 今年の横浜は、市をあげての緑化フェアで市内はお花が溢れています。 (フェアは2017年6月4日まででしたが、関内~山下町他、 みなとみらい地区など初夏の横浜は新緑&お花が綺麗です。) *6月2日が「ローズの日」に認定されたそうです。 丁度、横浜の開港記念日でもある6月2日。 来年の「ローズの日」まであと1年! 横浜が「バラの花」で盛り上がりそうです(^^)/ おまけ 容器に合わせてマチがとれるし、作業中は荷物の目隠しや敷布として使えるし、 凄く便利です。ポリエステルなのでお洗濯も楽ちん、しわにもならないのでお勧めです。(^^)
by wa-gashi
| 2017-06-05 23:06
| イベントのお知らせ
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磯子風月堂
横浜の和菓子屋です。 所在地 横浜市磯子区 磯子2-21-7
(045)751-0200 *店休日・ 営業時間の変更が ある場合があります。 グーグル検索で ご確認下さい。 *地図*MAP *磯子風月堂HP *一升餅・お赤飯のご注文はこちら yahoo!ショッピングに出店致しました。宜しければ覗いて見て下さい。(^^) 横浜和菓子匠磯子風月堂yahoo!店 FACEBOOK 横浜和菓子 磯子風月堂 ◎水中花 復活プロジェクト 水中花を作っています。 ◎地位さんの 描いてくれた 絵手紙原画は 磯子風月堂の店頭に飾ってあります。 皆さま、是非見に来て 下さいませ。 カテゴリ
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