春の親子和菓子教室2017＠県民共済会員向け講座

春の親子和菓子教室を開催しました。

＠みなとみらい県民共済ビル

2017年の初めての講習会。
今回は春の花「雛菊（ひなぎく）」を作ります。

茶巾絞りの要領でぎゅっと絞って、真ん中に黄色の練切でしべをつけます。

洋花っぽく、今回はサーモンピンクと水色に

染めた練り切りを用意しました。

混ぜると、紫のお花も作れる（＾＾）

しべ棒（中央にある木の棒）を押し付けてでしべをつけます。

真ん中に黄色が着くとお花っぽくなる。

ちょっとコツがいるので真剣です。（＾＾）

お菓子が出来たら、お茶と一緒に試食の時間。

今日のお茶は磯子区増田園製の「横浜045」

横浜をイメージしてブレンドした抹茶入りの綺麗に色がでるお茶です。

可愛くて個性的なひな菊の花がたくさん咲きました。

ご参加下さいました皆様、ありがとう御座います。

私もとっても楽しかったです。

＊磯子風月堂　和菓子教室のお知らせ＊＊＊＊

5月：横浜市技能文化会館　＊申し込み受付中＊作品は「薔薇づくし」です。

7月、8月：県民共済夏休み親子和菓子教室（県民共済会員のみ受講可）

　　　　　＊お申込み、詳細は県民共済フレア事業部までお問い合わせ下さい。

11月：磯子区地域センター（予定）