春はぼた餅、秋はおはぎと季節で呼び名を変えるとされていますが 通年で、関西圏はぼた餅、関東圏はおはぎと呼ぶことが多いです。 大正元年生東京生まれ、浅草育ちの和菓子屋祖母は 60代になっても「ぼた餅」の実物を見たことが無かったそう。 呼び分けをしていたのっていつ頃までなんでしょうね。 (2017年は、おはぎはつぶあん・こしあんのみの販売です。) 今でも季節で呼び名を変えている、またはかつては変えていたという お店があったら、是非、ご連絡くださいませ。 暮らしを楽しむ工夫のサイト、クフールに和菓子歳時記を連載しました。 おはぎ、ぼた餅とお彼岸の由来を書きました。 宜しければ、是非、ご覧ください(^^)>>>和菓子歳時記
by wa-gashi
| 2017-09-15 22:59
| 季節のお菓子
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Comments(2)
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磯子風月堂
横浜の和菓子屋です。 所在地 横浜市磯子区 磯子2-21-7
(045)751-0200 *店休日・ 営業時間の変更が ある場合があります。 グーグル検索で ご確認下さい。 *地図*MAP *磯子風月堂HP *一升餅・お赤飯のご注文はこちら yahoo!ショッピングに出店致しました。宜しければ覗いて見て下さい。(^^) 横浜和菓子匠磯子風月堂yahoo!店 FACEBOOK 横浜和菓子 磯子風月堂 ◎水中花 復活プロジェクト 水中花を作っています。 ◎地位さんの 描いてくれた 絵手紙原画は 磯子風月堂の店頭に飾ってあります。 皆さま、是非見に来て 下さいませ。 カテゴリ
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