練切製上生菓子 Céu azul (Blue Sky・青い空)
ブラジル音楽のイベントが開催されます。 主催者の方より、別注上生菓子のご注文を戴きました。 ブラジル。。。。 イメージするのはコーヒー、黄色と緑、太陽、ボサノバ、 ブラジル人スーパーモデルのジゼル・ブンチン。。。。 明るくて、元気で、少しだけレトロチックなイメージ? (注)あくまで、私の勝手なイメージです。) お菓子を作るにあたり、色々と資料を戴きました。 その中にブラジルの国旗関連の記載があり、 真ん中の地球儀みたいなものは、 なんと<共和制樹立日の朝8:30のリオネジャネイロの空> ということを知りました。ブラジル国旗(ウィキにリンクします。) ちょっと、感動。素敵です。 そういう訳でブラジル和菓子作製。 練切製上生菓子 Céu azul (Blue Sky・青い空) ブラジルのコーヒー色に黄色と緑のアクセント 召し上がるときに、共和制樹立日のリオネジャネイロの青空が あらわれます。 通常は上生菓子には風味・香り付けはしないのですが 別注ということもあり、外側の茶色の部分は ほんのりシナモンの香りです。 その日のリオの空をブラジルの人はどんな気持ちで 見上げていたのでしょうか。ブラジル、行ってみたくなりました。 別注のお菓子なので店頭販売は無いのですが 事前にご予約戴ければご用意致します。 *2個入り ¥700(専用箱・オリジナル熨斗つき・消費期限:冷蔵3日間) *2013年10月14日迄に磯子風月堂宛てに メールまたは鍵コメでご連絡下さい。 (*連絡先電話番号・氏名表記必須) *ご予約のみの販売になります。ご注意下さい。 *横浜和菓子磯子風月堂FACEBOOK *お渡しはイベント会場(JR根岸駅近く旧柳下邸)または、磯子風月堂店舗になります。 (*2013年10月20日のお渡しになります。*店頭渡しはお渡し日ご対応可) *ブラジル音楽「ショーロ」× 磯子の逸品@旧柳下邸 *お茶は横浜磯子増田園さんの玉露(!)とオリジナル焙じ茶です。 *イベントの後半はテーブルセッション。楽器の持ち込みも可だそうです(^^) *皆さまのご来場をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
by wa-gashi
| 2013-10-06 13:20
| イベントのお知らせ
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磯子風月堂
横浜の和菓子屋です。 所在地 横浜市磯子区 磯子2-21-7
(045)751-0200 *店休日・ 営業時間の変更が ある場合があります。 グーグル検索で ご確認下さい。 *地図*MAP *磯子風月堂HP *一升餅・お赤飯のご注文はこちら yahoo!ショッピングに出店致しました。宜しければ覗いて見て下さい。(^^) 横浜和菓子匠磯子風月堂yahoo!店 FACEBOOK 横浜和菓子 磯子風月堂 ◎水中花 復活プロジェクト 水中花を作っています。 ◎地位さんの 描いてくれた 絵手紙原画は 磯子風月堂の店頭に飾ってあります。 皆さま、是非見に来て 下さいませ。 カテゴリ
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