水中花 錦玉羹製 花氷（はなこおり）

無地、朝市、終了致しました！

前回より、人出は少なかったようですが
予定量は完売！
ご来場下さいました皆さま、ありがとう御座いました！



画像は錦玉羹製　上生菓子＜花氷（はなこおり）＞

水中花をイメージして
練切製の小菊を
透明な錦玉羹に沈めました。

透明なお菓子は写真が難しい・・・
実物はきらきら、ちょっぴりレトロな感じで
とっても可愛いです。



寒天のお菓子なので冷たく冷やしても美味しい。

8月9日に磯子区役所で和菓子教室を開催します。
実習作品として
受講者の皆さまに、それぞれの個性で
沈めてもらう予定です。


次回の磯子商店街朝市は
8月25日です。
磯子風月堂の出店は未だ未定ですが
皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げます☆