超絶ブルームーン@宇宙食堂 青い月の和菓子 磯子風月堂謹製

ブルームーンは青い月。
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でなく、正確には1ヶ月のなかで
2回または3回目に見れる満月のことを言うらしい。

宇宙をテーマにした演劇ユニット・宇宙食堂の舞台、
”超絶ブルームーン”をイメージした和菓子を作りました。
(*2017年7月30日の最終公演日に吉祥寺シアターで限定販売)


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青い錦玉に白い練切のお月様を沈めて。
羊羹製のうさぎさん。菓銘は翠い望(あおいつき)

錦玉(きんぎょく)って何?はこちらをクリック
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練切玉には銀箔付き。

青いお菓子って神秘的ですね。
色付きの錦玉は初めて作ったのですが、涼やかで綺麗。
ブルームーンの月(2018年?)か今年の十五夜に
お店でも販売しようかと思っています。

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SNSを確認したところ、舞台は盛況だった模様。
お菓子も好評をいただけたようで、良かったです。(^^)

*別注の和菓子は30個~、1個¥320~で承ります。
どうぞ、お気軽にお声かけ下さい。
(*数量・材質により価格は変わります。)

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by wa-gashi | 2017-07-31 15:33 | イベントのお知らせ | Trackback | Comments(2)
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Commented by がっちゃん at 2017-08-04 20:45 x
青色のお菓子、インパクト大✨✨
夏っぽいね😉
涼しそう🎐

カボチャボーロ🎃とか、何か作ってみた❔
アオサ❔の、クッキー美味しかったね😆
Commented by wa-gashi at 2017-08-12 12:19
こんにちは。
先日はありがとう御座いました。
大葉クッキー、(アオジソだよ~)美味しかったです(^^)
もお暑くて、カボチャぼうろを作る気合が御座いません。。。。
体調注意でがんばりましょ!


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